近所のご家族に教えていただいたのですが皆さんご存じですか?
めちゃくちゃ美味しい豚肉です。
都内でも人気の有名店に卸しているお肉です。
楽天から買えるのですが、おそらくこの豚肉以上の美味しさはない!とゆうくらい美味しい!
初めて食べた時の衝撃と言ったら忘れられません。
ぼくはこの極みセットをチョイス。
ヒレ、ロース、肩ロース、モモの4部位が入って1.2キロです。
我が家は全員くいしんぼうなので2セット買いました。
とんかつと、カツ丼にして食べましたがどんな料理でも美味しいと思います。(後日ソテーにしたら激うまでした)
お肉がこんなに影響するとは・・・
見た目は普通の豚カツと、カツ丼ですが今まで食べたことのない衝撃を受けますよ。
まず脂が全く気にならない。甘みがあり重くなく旨みしかありません。
お肉も柔らかく豚肉の味は本当はこうなんだと、思い知らされます。
https://www.hayashi-spf.co.jp/h-spf.html
上記URLから生産者さんの情熱と熱意がものすごく伝わります。
何度食べても変わらない美味しさってすごくないですか?
生き物なので個体差があるのが普通かと思っていましたが全く僕にはわからないほど常に美味しい。
絶え間ない人の管理。当たり前を一生懸命に
どんなに時代が進んでも、どれだけ最新の技術を導入しても、やっぱり生き物を育てるのは人です。毎日休みなく、どれだけ豚を見てその変化に対応出来ているか。実はそんな当たり前のことが一番大事だったりします。
生産者さんの言葉です。
皆さんも食べていただければ絶対うまい!の一言しか出ませんよ!
是非ご賞味ください!
https://www.rakuten.co.jp/hayashi-spf/
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